jaarovergang 2010-2011

2010 is dood, lang leve 2011

Alweer naar jaarlijkse traditie is er op 31 december enige drukte in de Kerkstraat 88 in Zaffelare. Nonkel Marc heeft het huisje opgekuist, de kerstboom en de tafel keurig gezet, bij de gelegenheid voor 18 personen. De keuken geurt al naar lekkere bouillon als goed half zeven de genodigden arriveren voor de viering van de jaarovergang 2010-2011. Het wordt als naar gebruikelijk een 'volle menu' met aperitief en een ruim assortiment aan amuse-gueulekes, soep, hoofdgerecht en dessert met een potje koffie en verder volgens het beproefde recept: de quiz door nonkel Johan, gevolgd door de mutuele wensen om twaalf uur en nakaarten, de tantes met de tantes, de nonkels met de nonkels. Aan "kaarten" zelf zijn ze niet toe gekomen. (12-31)

Onder de tantes was eens te meer afgesproken dat iedereen entwa zou 'klaarmaken'

Aperitiefhapjes worden aangeleverd door tante Lieve (kupjes met kruidenkaas, witloofblaadje met een ansjovisje en een glaasje met parfait van gedroogde tomaat, chalot en look, gegarneerd met stukjes gerookte forel met sjalot in wijn en citroen), Myriam (scampischaaltje met kaas in de oven), Lorraine (glaasje met gourgettemousse in zure room en een schaaltje met Rocquefort-kaas, room, paprikareepjes en sjalotjes) en Gaby (bruchetta-hapje). Tante Bie zorgt ook voor de cava voor bij het aperitief en at time zero.
Om een overheerlijke soep (zie insert hiernaast) te bereiden werd op aanwijzen van zijn echtgenote een Chinese vrijwilliger aangeduid in de persoon van Nonkel Luc.
In Lokeren hebben ze een varken van 150 kilo geslacht en een deel daarvan heeft tante Rit als artisanaal Lokers varkensgebraad gegaard. Dit komt, samen met kroketten en de appeltjes en de boontjes in spek van tante Lorraine en de veenbessen van tante Myriam als hoofdschotel op de tafel.
Iedere familie brengt een fleske veredeld fruitsap mee.
Tante Agnes tenslotte, zal tijdens de quiz een overheerlijk panna cotta-dessert voorschotelen.
Tot zover alweer een korte bloemlezing uit dit klein gastronomisch eindejaarsgeweld 2010 ten huize Bundervoet-Vermeulen in de Kerkstraat in Zaffelare.

De afwas gebeurt als gebruikelijk door de nonkels.

Quiz

Andermaal staat het VRT-televisiespel 'de slimste mens' model voor de quiz die bij deze gelegenheid gespeeld wordt door 3 ploegen. Het gaat dus eigenlijk over 'de slimste ploeg' ter wereld.
De vraagjes en de antwoorden komen alweer van het internet. Met enig geïmproviseerde tijdsmeting (wekker met secondenwijzer) moet dit allemaal wel lukken. 

De ploegverdeling geschiedt als volgt:
- ploeg 1 (de groep van 'de jongskes'): Marleen (53), Gaby (55), Annemie (57),  Marc (57) en Myriam (59),
- ploeg 2 (de groep van 'de rijpere middenmoot'): Luc (59), Noël (59), Rit (61 en neen Rit, je hoort NIET meer bij de jongste generatie!), Gilbert (62) en Roos (62),
- ploeg 3 (de groep van 'de ouwkes'): Freddy (63), Lieve (63), Charles (64), Agnes (65) en Bert (66).
Zoals bekend is het spel in handen van quizmaster Johan (61); Lorraine (62) is de spelsecretaris, voor het eindspel bijgestaan door adjunctsecretaris Charles.

De eerste ronde (3-6-9-12-15) wordt gewonnen door de rijpere middenmoot.
Ondertussen komen we alweer héél wat interessants aan de weet: dat Barny Rubble de best vriend is van Fred Flintstone, dat Anne Frank haar eigen dagboek geschreven heeft, dat de beatles ooit bekend waren als The Quarrymen. Dat -naar zeggen- Marilyn Monroe 6 tenen aan een voet had en Amsterdam bekend staat als 'het Venetië van het Noorden' doet vragen rijzen over de qualiteit van de quizvragen op het internet en vooral van de antwoorden daarop: het eerste is een flagrante onwaarheid te wijten aan een onduidelijke foto (zie hiernaast) uit 1946 die 40 jaar na datum misbruikt werd door de uitgever om het fotoboek 'Birth of Marilyn: The Lost Photographs of Norma Jean' te promoten, en van het tweede weten wij allemaal dat niet minder dan Brugge het epiteton ornans van 'het Venetië van het Noorden' al langer verdient.

In de tweede ronde komen we dan weer heel wat te weten over Hugo Claus (o.m. dat deze all round-kunstenaar en vooral schrijver van o.m.  'Het verdriet van België' slachtoffer is geworden van Alzheimer en als gevolg daarvan euthanasie heeft gepleegd), Hendrick Conscience (weet wel, de schrijver van 'de Leeuw van Vlaanderen' die "zijn volk leerde lezen") en Eddy Merckx (o.m. dat "de kanibaal" niet minder dan 525 classiekers en tourritten gewonnen heeft).

In de puzzelronde worden alle verbanden gevonden, zij het niet altijd door de eerste ploeg die mocht antwoorden: Ronde van Frankrijk, Grand Slam, wereldbekervoetballers, formule I, Russische leiders, ruimtevaarders, Amerikaanse presidenten, wetenschappers-uitvinders, tekenfilms, the Muppets, detectieveseries en komische reeksen.

Ook de fotoronde wordt behoorlijk doorgesparteld en het blijft spannend.

In ronde 5 met de filmfragmenten (zónder filmfragmenten evenwel) zijn voor elke ploeg resp. 10, 20, 30, 40 en 50 punten te verdienen en wordt tenslotte beslist over wie het eindspel zal spelen.

Dit wordt ploeg 2 en ploeg 3. De bedoeling is door het vinden van telkens 5 juiste personen of begrippen de tijd van de tegenspeler op nul te krijgen. Per juist antwoord gaan er 20" af bij de tegenpartij. De beurt gaat eerst naar de kandidaat met de laagste score. Stopt die, dan gaat de beurt naar de tegenpartij. Gilbert van 'de rijpere middenmoot' zal het opnemen tegen Freddy van 'de ouwkes'.
De vragen:
- Noem 5 Griekse goden. Keuze is er uit: Aphrodite, Apollo, Ares, Artemis, Demeter, Dionysos, Hades, Helios, Hephaistos, Hera, Hermes, Hestia, Iris, Pallas Athene, Pan, Poseidon en Zeus.
- Noem 5 Amerikaanse presidenten van de afgelopen 50 jaar. Keuze is er uit (chronologisch in afdalende volgorde): Obama, Bush jr., Clinton, Bush sr., Reagan, Carter, Ford, Nixon en Johnson.
- Noem 5 kleuren van het kleurenspectrum. Alweer moesten we constateren dat de informatie beschikbaar in het internet wel eens dubieus is: cyaan en magenta zijn geen spectrale kleuren (hebben geen specifieke frequenties in het kleurenspectrum en komen derhalve niet voor in de regenboog), laat staan dat zwart óók al een kleur zou zijn. Wat wij 'zwart' noemen is gewoon de afwezigheid van (voor ons zichtbaar) licht en hoort derhalve niet thuis in de categorie 'kleur'! Het ware rijtje van het kleurenspectrum is volgens dalende golflengte van 800 tot 380 nanometer (= stijgende frequentie): rood, oranje, geel, groen, blauw, indigo, violet.
- Noem 5 planeten van ons zonnestelsel, de aarde niet inbegrepen. Keuze is er uit (in afstand vanaf de zon): Mercurius, Venus, (Aarde,) Mars, Jupiter, Saturnus, Uranus en Neptunus. (N.v.d.r.: op 13 september 2006 verkreeg de 'dwergplaneet Pluto' de status van planetoïde.)
- Noem 5 pausen van de afgelopen eeuw. Keuze is er uit (chronologisch in afdalende volgorde): Benedichtdus XVI, J.-Paulus II, J.-Paulus I, Paulus VI, Johannes XXIII, Pius XII, Pius XI, Benedictus XV en Pius X.

"'t Is gebeurd!" zou Erik Van Looy hier gezegd hebben. De groep van 'de rijpere middenmoot' wint het eindspel en mag zich voor één jaar lang 'de slimste ploeg ter wereld' noemen. Zij gaan straks naar huis met onsterfelijke eer en roem.

12.00 uur

Het ene jaar glijdt naadloos over in het andere. Multilaterale gelukwensen bij een glaasje spuitwijn. De vorige jaren was dat niet anders.

Potje "nakaarten"

Bij de vrouwen gaat het (om koude voeten, maar vooral) om ne koude nek in bed en andere serieuze problemen van het afgelopen 2010.
Sommige tantes houden -naar zeggen- 'hunnen dons' stevig vast de hele nacht. Ondergetekende verslaggever probeert dat ook bij zijn eega, maar dit lukt helaas niet de hele nacht...

Bij de mannen gaat het ook om serieuze dingen. Zo onder meer:
- over de pedofilieschandalen die het afgelopen jaar aan het licht kwamen en het gemaneuvreer hierbij door de kerkelijke overheid,
- over de verlammende communautaire toestand van het land waardoor een regeringsvorming al meer dan 200 dagen op zich laat wachten,
- over de verlammende mosselvergiftiging door de dinoflagellaat Peridinium phoneus die een termostabiel gif bevat waar de mossel zich niets van aantrekt, maar dat in het slechtste geval de dood bij de menselijke consument van die mossel kan veroorzaken,
- over zenuwgiften die de werking van de neurotransmitors (o.m. acetylcholine) in ons indrukwekkend neuraal netwerk blokkeren,
- over de tal van andere zenuwgiften waar wij het slachtoffer kunnen van zijn bij een beet van slangen of spinnen, bij een steek van een schorpioen, etc.,
- over de eetbaarheid van paddestoelen (was een mogelijke vraag voor het eindspel) met de terechte conclusie dat álle paddestoelen eetbaar zijn -tenminste één keer toch !!!
Of ..., waar mannen het zoal over hebben hé, bij een jaarsovergang.

't Moest nekeer meer oudejaarsavond zijn!

Tegen den halvervieren aan

Alweer rijkelijk laat wordt de eindejaarsbijeenkomst ontbonden, de lege soep- en andere kommen bijeengezocht en de haardstede vervoegd.
2011 is een feit! Een eerste winteroffensief hebben we in december al achter de rug. Uitkijken naar meer weer in het nieuwe jaar en ne goeie lochting.

L.B.