2011 is dood, lang leve 2012
Naar jaarlijkse traditie is er ter gelegenheid van het jaareinde alweer enige drukte in de Kerkstraat 88 in Zaffelare. Nonkel Marc heeft, samen met tante Leen het huisje opgekuist en de tafel keurig gezet, voor de gelegenheid voor 19 personen. Ja, u leest goed: voor 19 personen. En neen tante Chris is voor de gelegenheid niet vanuit Tenerife naar het ouderlijk huis afgezakt. Wél konden we kennis maken met Machteld, zielsgenote en hartsvriendin van nonkel Marc. Het wordt als naar gebruikelijk een 'volle menu' met aperitief en een ruim assortiment aan amuse-gueulekes, soep, hoofdgerecht en dessert met een potje koffie en verder volgens het beproefde recept: de quiz door nonkel Johan, gevolgd door de mutuele wensen om twaalf uur en nakaarten, de tantes met de tantes, de nonkels met de nonkels. (12-31)
Seldersoep
met kruidenroom en kip (naar een recept uit 'Dagelijkse kost' van Jeroen Meeus) Voorfgaand wordt -ook alweer volgens een
recept van J. Meeus- een deftige ketel overheerlijke
groenten/kippenbouillon aangemaakt. |
En zij deden dat
De aperitiefhapjes door de tantes, met onder meer: gerookte paling op een bedje van rode biet (naar een recept van Sergio) en krabcoctail met pompelmoes en Granny Smith-appel, zalm met pesto van rucola, toastjes met kruidenkaas en bieslook.
Nonkel Luc van tante Bie zorgde alweer voor een grote ketel soep (voor het recept, zie de insert hiernaast) en had met de kippen van de bouillon een overheerlijke vol-au-vent gemaakt (recept van J. Meeus) voor bij de kroketten van tante Rit.
Het desertenbuffet door alweer enkele tantes, met onder meer: chocomousse, frambose taart en kaastaart -voel je hier ook de aanwezigheid van een bepaalde taartenmakende tante?-, ambachtelijke bavarois, vlaai en rijstpap met gouden lepeltjes ('t gedacht doet ook iets, newaar?).
Tot zover dit klein gastronomisch menu 2011 alweer ten huize Bundervoet-Vermeulen in de Kerkstraat 88 in 9080 Zaffelare.
|
De quizmaster van het huis, Johan (63) bijgestaan door Lorraine
(64) als spelsecretaris heeft het wat betreft de ploegverdeling voor de
gelegenheid behoorlijk eenvoudig gehouden:
Ploeg 1. De wijvekes:
Marleen, Gaby, Annemie, Myriam, Rit, Roos, Lieve, en Agnes, gemiddeld 60,4 jaar
jong,
tegen ploeg 2, de mannekes:
Markus, Luc, Gilbert, Freddy, Charles, Bert en Walter. De
gemiddelde leeftijd bedraagt hier -zeg maar 65 jaar. Dit kán een voordeel zijn. Het
feit evenwel dat zij met een 'man' minder zijn, is dan alweer een 'handicap' bij
de aftrap van 10 ronden weet-, denk- en doevragen of -oefeningen.
v
- hoe dat nu zit met een miljoen, biljoen, triljoen, etc., enne met een miljaar
en ne biljaar...?
- herkennen van verschillende soorten vinken, winterkoninkje, boomklever,
goudhaantje, huismus, ringmus, ...
- dat er van alle gekende slangen er toch zo'n 400 giftige zijn
- dat er -enkele dwaalgasten niet te na gesproken- in Nederland 5 soorten uilen voorkomen (n.v.d.r.: ransuil, kerkuil,
steenuil, bosuil en velduil. Joop Den Uyl is er niet meer bijgerekend: die is al lang dood.),
- hoe dat nu eigenlijk zit met de geboortedagen en -maanden in de familie. Voor
wie hierover de onbetwistbare bron van informatie in dit web wil raadplegen
-vraag het aan de quizmaster-,
klikt hier en hier.
Door de aard van de vraag waren de tantes hier zonder meer bevoordeligd: wie
kent/herinnert zich beter de verjaardagen van hun broers en zusters, om van hun
kinderen nog maar te zwijgen!
- ................
-
vooral in het uitvoeren van praktische proeven:
- opstellen en voorlezen van een nieuwjaarsbrief, de meisjes
aan de peters en de jongens aan de meters (en die moet wél op rijm zijn hé
Marc !!!)
- ...................
- het bouwen van een pyramide door 4 personen, vertrekkende van maximaal 3
steunpunten (voeten of handen) op de grond. Ook hier waren de nonkels
gehandicapt: tien op tien halen was immers uitgesloten door de
beperking van de plafondhoogte! (zie de foto rechts: Freddy probeert de plafond
nog iets naar omhoog te duwen, maar da lukt niet.)
- op de tast herkennen van de eigenaars van schoenen van de ploeg, iets wat
alweer veel gemakkelijker was bij de tantes want de nonkels hebben maar één
model van schoen. Kleine correctie evenwel: nonkel Charel had bij de aankoop van
zijn schoenen in de Macro er schoenveters vergeten bijkopen, wat de oefening
voor de nonkels al
een stuk vergemakkelijkte.
- een gedichtje schrijven op het ritme van "Jantje zag eens pruimen hangen", met
als titel "Marc ..."
- .......................
Het verloop van de quiz wordt door de arbitraire quizmaster stevige in de hand gehouden. Het blijft spannend, voornamelijk naar het einde toe en de stand eindigt op een onwaarschijnlijke 260,5 - 260,5! Geen winnaar dus, maar één troost: "We (all) are the champions!" en gaan straks allen naar huis met onsterfelijke eer en roem.
Ondertussen glijdt het jaar over in het andere. Multilaterale gelukwensen bij een glaasje spuitwijn.
kregen we via tante Agnes nog een onvervalste getuigenis van het leven in het college van Asse een halve eeuw terug.
Johan zat daar in schooljaar 1964-65 in het 4de jaar van de humaniora en jonger broertje Marc was er net begonnen in het eerste jaar. In een briefje naar huis illustreren ze beiden hun eigen specifieke interesses en hun belevingswereld van het collegeleven aan het begin van het schooljaar in Asse:
Johan Bundervoet:
Asse 6-9-1964 Liefste ouders Ik zal maar eens een briefje naar huis sturen, ik denk wel Nog vele groeten vanuit Asse Johan |
Marc Bundervoet:
Asse – 6-9-1964 Beste ouders Het is mijn eerste briefje dat ik schrijf en ik schrijf |
Alweer rijkelijk laat wordt de eindejaarsbijeenkomst ontbonden en de lege soep- en andere kommen bijeengezocht. De jaarovergang is andermaal in alle opzichten geslaagd.
2011 is gaan liggen; 2012 is een feit!
De buitentemperatuur is bijzonder mild (de warmste
jaarovergang sinds 18-honderd en zoveel) en het regent lichtjes als we ons naar de haarstede
begeven. Uitkijken naar dit nieuwe jaar en voor iedereen ne goeie lochting.
L.B. met de onverdroten bijstand van tante Bie
Deelden
op 31 december 2011 mee in al die leute -en dit voor amper € 7 per
persoon: Bert (67) & Rit (62), Agnes (66) & Freddy (64), Lieve (64) & Charles (65), Roos (63) & Walter (77), Johan (62) & Lorraine (63), Myriam (60) & Gilbert (63), Annemie (58) & Noël (60), Markus (58) en Machteld (54), Gaby (56) & Luc (60) en Marleen (54). Chris (69) was verontschuldigd wegens verblijf in Tenerife. Alweer een jaartje zit erop en, zoals nogal gezegd- fugit irreparabile tempus! |